Handelaar Johran de Koning: Ik vind het niet erg dat de eieren duur zijn
In dit artikel:
Johran de Koning begon op zijn veertiende met de verkoop van eieren en heeft sindsdien zijn onderneming fors uitgebouwd. Nu hij achttien is, werkt hij intussen met ongeveer 25 jonge medewerkers en verkoopt hij wekelijks duizenden eieren via een netwerk van bezorgers en eigen eierkastjes. Zijn handel bereikt zowel dorpen als steden zoals Groningen en Den Haag, en zijn omzet groeide het afgelopen jaar met circa vijftig procent; hij verwacht dit jaar opnieuw sterke groei.
De bedrijfsopzet bestaat uit directverkoop aan consumenten door hulpverleners aan de deur en levering aan kleinschalige supermarkten onder het label eitjevanjohran.nl. Door prijsafspraken kan hij een doosje vaak ongeveer een euro goedkoper aanbieden dan de supermarkt, wat klanten aantrekt juist nu winkelprijzen hoger liggen. De hogere supermarktprijzen werken dus in zijn voordeel.
De recente prijsstijgingen van eieren hebben meerdere oorzaken. In 2021 betaalde een consument gemiddeld rond €0,28 per ei; inmiddels is dat ongeveer €0,39. Een belangrijke factor was de vogelgriep die in meerdere Europese landen, waaronder Nederland, miljoenen leghennen deed ruimen en voor langdurige tekorten zorgde. Tegelijk nam het aantal leghouderijen af en stegen productiekosten door duurdere voedermiddelen en energie. Nederlandatigen eten bovendien meer eieren dan voorheen, waardoor de vraag blijft aantrekken.
Voor Johran brengt het ondernemerschap als jongere specifieke uitdagingen met zich mee. Het combineren van een mbo-opleiding met bedrijfsvoering vergt offers in vrije tijd, al voelt hij zich eraan gewend en maakt hij ruimte voor vrienden en sport. Sinds zijn achttiende kan hij zelfstandiger grote aankopen doen en onbegeleid met zijn bus rijden, wat de logistiek en investeringsmogelijkheden vergemakkelijkt; hij overweegt op termijn zelfs vastgoed aanschaffen voor zijn bedrijf. Hij wil zijn mbo-diploma afronden en mag de stage bij zijn eigen onderneming vervullen.
Johran kreeg daarnaast erkenning: een regionale prijs voor jonge ondernemers en de publieksprijs bij een ondernemerswedstrijd waarin onder meer de Rijksuniversiteit Groningen betrokken was. Tegelijk kreeg hij te maken met tegenstand van dierenactivisten: vorig jaar leidde dit tot bedreigingen waarna de politie ingreep; recentelijk kreeg hij nog een schelduiting maar zonder verdere escalatie. Johran zelf bezit geen kippen en heeft als ambitie Nederland’s grootste eierleverancier te worden, een doel waarvoor hij zegt te blijven investeren in tijd en energie.